Rooibos

Získava sa z kríku nazývaného čajovníkovec kapský (AspalathusLinearit) z južnej Afriky. Čajovníkovec rastie iba na malom území v Cederbergu v provincii Western Cape. Rastlina sa vysádza vo februári až marci. Prvý zber je za pol roka. Potom sa zbiera do vakov a drví sa. Listy prechádzajú oxidáciou a získavajú výraznú červenohnedú farbu. Redbush znamená v preklade červený ker, čo je vidieť aj pri jeho príprave. Nálev je tmavo - červenej farby. 

ZLOŽENIE

Rooibos obsahuje vitamín C a rad minerálnych látok, napríklad meď, železo, draslík, vápnik alebo horčík. Očisťuje ľudský organizmus, povzbudzuje myseľ a zaháňa pocit hladu. Rovnako ako zelený a čierny čaj obsahuje  rooibos antioxidanty, preto je pre veľa ľudí súčasťou zdravého životného štýlu. Šálka ​​čaju rooibos (bez cukru) navyše neobsahuje žiadne kalórie. Okrem toho čaj rooibos neobsahuje kofeín, a predstavuje tak alternatívny bezkofeínový nápoj, teda vhodný aj pre deti, dojčatá a tehotné matky.

ZDRAVOTNÉ ÚČINKY 

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu má popíjanie rooibosu pozitívny vplyv na ľudí s ochorením srdca a ciev, vysokým krvným tlakom, zvýšenou hladinou cukru v krvi alebo žalúdočnými ťažkosťami. Rooibos tiež pôsobí proti alergickým reakciám, zmenšuje ekzémy a podráždenie kože. Pozitívny vplyv má aj pri neurózach, strese, úzkosti, podráždenie, nespavosti alebo bolestiach hlavy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov pomáha v boji organizmu proti účinku tzv. voľných radikálov a znižuje riziko zhubného nádorového bujnenia. Pre jeho protizápalové účinky sa používa v mnohých kozmetických prípravkoch.

Krajina pôvodu: Južná Afrika